栽培番茄以排灌方便，土壞肥沃地块。
番茄中含有纤维素、蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、钠元素、碘元素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、烟酸、叶酸、核黄素、维生素C、苹果酸、柠檬酸、亚油酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸、花生酸、亚麻酸、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱、胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、番茄红素等成分。
西红柿，栽培需要土壤好的环境。
番茄栽培最好选择排灌条件好，土地肥沃，土层深厚的壤土。
西红柿需要有丰富营养的土壤栽培。
沙壤土最好，通风透气保水性好。
栽培在酸碱度平衡，土壤肥沃的土地。
最好是土壤肥沃，通透性好的。
土壤比较肥沃，通风、透气、保水性好最好。
