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蟾蜍采集与加工
02-26
1、制蜍夹蜍夹可到药材公司购置铜、铝质夹、也可自制竹夹,选取一段二十厘米长,直径五至七厘米的优质竹筒,劈成两半,在两半的同一边,用合页连接起来(铁质合页要安在竹筒外侧),再在外侧装一根拉簧,用手一握即合成筒状,手松开时,...
能量饲料是什么 - 能量饲料的开发、加工及营养特点
03-05
能量饲料的营养价值和消化率一般都较高,但由于子实类饲料的种皮、硬壳及内部淀粉粒的结构均影响着营养成分的消化吸收和利用。所以,这类饲料在饲喂前必须经过加工调制。能量饲料是淀粉含量高的饲料,具有易消化、营养物质...
陕青茶的加工工艺简单介绍
02-26
陕青,全称陕西青茶,也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多,而陕青为陕西绿茶的总称。其中,以紫阳宦姑毛尖、平利三里垭炒青、白河家园炒青、岚皋万安寨炒青和西乡子午...
海蛇肉干加工方法
02-26
海蛇肉是一种营养丰富的海产品,其肉除作美味食品外,还具有医疗作用,有祛风、燥湿、通络活血、滋补强壮,使皮肤光滑、不长疮。我国沿海海蛇资源丰富,有特大力开发。营养成分(海蛇肉)蛋白质13.0~15.0%脂肪0.21~0.25%灰份0.88~0...
树桩盆景造型加工的方法
02-29
根据树种和造型的不同,桩景造型加工的主要技法有攀扎、修剪、雕凿等。一般萌发力强的树种以攀扎为主,萌发力弱的以修剪为主。修剪法:去除多余的枝干,使树型美丽。修剪时先调整交叉枝、重叠枝、对生枝、和平枝,去除一部分,攀...
每百斤蘑菇可以加工多少斤干菇?
03-16
问:请问每百斤蘑菇可以加工多少斤干菇?我们需要知道的是,蘑菇加工成干菇后其重量会有所减少。这是因为蘑菇本身含有很高的水分,在烘干的过程中,水分会被挥发掉,从而使干菇的重量减少。据统计,每百斤蘑菇可以加工出30-40斤的...
糯质玉米籽粒食用加工技术
03-19
(一)选择品种选择品种是糯玉米加工的第一步,也是关键的一步,品种选择的好与坏,直接决定着产品的商品性。选择品种一般应遵循以下五个原则:即(1)穗型一致,穗的粗细长短一致;(2)苞叶完整,玉米顶端不露苞叶;(3)玉米穗籽粒排列整...
颗粒绿茶加工技术探讨
02-26
近十年来,随着我国人民生活水平的提高,茶叶消费市场中对高档茶的需求不断上升,而对中、低档茶的需求不断下降,在这种市场趋势的带动下,我国名优茶生产迅猛发展,茶叶产品结构也不断优化。但是大宗茶的形势不容乐观。一是产品...
请问大白菜怎样采收加工?
03-01
大白菜采收就把根砍掉就可以了。砍掉去除老叶可以食用,如要运输应用绳子从中绑紧。结球大白菜采收的时候把结球砍掉就行。选择晴天无露水现采现装,及时运输贮藏进入市场。大白菜采收后可以腌制成腌菜保存。...
出口盐水蘑菇加工中的质量控制
03-08
蘑菇,学名为双孢蘑菇,营养丰富,味道鲜美,能降低血液中的胆固醇,具有降低血压的功效,对人体中的病毒和癌细胞还有阻抗作用。用盐渍方法加工盐水蘑菇的优点是方法简单,成本低,效果佳,可以保证蘑菇久藏不腐,利于长途运输。蘑菇在加...
几种常见药用动物的加工
02-26
一、土元:将活土元洗净泥土后,放入盐水(每千克土元加10克盐)煮40分钟。待其腹部瘪时捞出,摊在席上,用木板轻轻压出腹部积水,焙干或晒干。二、蜈蚣:将蜈蚣倒入盆或桶内,用热水烫死,再将尾剪开,挤出肠粪和卵。然后取长宽与蜈蚣相等...
种植大白菜的前景和利润分析,可加工成什么,有哪些深加工技术
03-24
大白菜的市场销售价格不算高,同时大白菜的种植情况也一般,但栽培成本低、产量高,这也说明了大白菜的种植前景还是可观的。有时候如果气候不稳定已影响大白菜上市的时间和大白菜的产量,也会引起价格发生变化。大白菜每亩利...
板栗加工成果片美味好吃
02-27
剥外壳板栗外壳的剥除有两种方法,即生剥法和热剥法。生剥法即在栗果顶部用不锈钢小刀将板栗皮切除一小块,以切口不伤栗肉为宜,然后用刀剥除其余皮壳。热剥法是采用烘箱进行的,将栗果放入烘箱后,迅速加热至150℃以上,使皮壳...
樱桃澄清汁的加工
02-26
(1)热压榨制备樱桃汁:生产工艺流程:选料→洗果→热烫→过滤→澄清→调配→杀菌→灌装→成品。即先把樱桃洗净,再在不锈钢或铝夹层锅中加热到65℃,在冷却前立即榨汁,樱桃经加热能从中提取出大部分的色素。压榨葡萄汁用的普...
干蛋白是怎样加工成的?
02-26
干蛋白是将蛋白液经过发酵,加热脱水大部分水分。但不使蛋白质凝固。基本加工方法如下:(1)搅拌过滤;通过搅拌使蛋白液中的浓厚蛋白和稀薄蛋白混合均匀,以利于发酵,通过过滤可以除去除去碎蛋壳;蛋壳膜等杂质,使成品更为纯净。(2)发...
天然枇杷汁饮料的加工技术
02-26
(一)主要原辅料配制1000千克饮料需:枇杷原浆200千克、白糖50千克、枇杷蜂蜜6千克、柠檬酸1.3千克、蛋白糖1千克、味精100克、乙基麦芽酚10克、增稠剂(豆胶+CMC)3千克、β-胡萝卜素55克、食盐150克。(二)工艺流程原料挑...
陈皮梅制品的加工技术
02-26
陈皮梅制品属凉果类,它的原料是半成品梅胚,而不是新鲜梅果。加工工艺如下:(1)梅胚脱盐:用流动水脱盐比用静水脱盐快速,但需水量多,用哪种方法脱盐要看具体条件来定。一般脱盐要求梅胚含2%左右的食盐,即口尝感觉出有少许咸味,脱...
茯苓的采收和加工
02-26
采收加工茯苓一般在接种后8~10个月成熟。将采收的茯苓堆放在室内避风处,用稻草盖严发汗5~6天,然后摊开晾1~2天。待水分蒸发后,重新堆起,再用稻草盖严放5~6天后,去皮(或先剥净鲜茯苓外皮),放入蒸笼内隔水蒸熟至透心,或用水煮熟至...
准备加工制作成什么? - 农民种植的小油冬白菜晾晒在外面
03-19
问:请问农民种植的小油冬白菜晾晒在外面,准备加工制作成什么?小油冬白菜可以做成酸菜。将晾晒好的小油冬白菜放入盆中,加入盐、辣椒、花椒、葱、姜等配料,充分搅拌混合,压实后封口,放置几天后便可以食用了。酸菜口感鲜美,清爽...
自家种的金银花如何采收加工制成金银花茶?
03-08
问:请问自家种的金银花如何采收加工制成金银花茶?1.采收金银花金银花的花期一般在每年的5月至6月,此时是采收金银花的最佳时期。要选择新鲜的花朵,最好在早晨或者太阳下山后采收,避免在花朵开放的时候采摘。每次采摘时,不要...
采收加工如何处理 - 黑木耳的种植
02-28
种植黑木耳,需要挑选在海拔1000米以下的背风向阳且光照时间长的位置,然后去除杂草,开好排水沟。之后进行人工接种、上堆发菌、散堆排场、起架管理、病虫害防治等方面即可。黑木耳颜色由深变浅,耳片伸展变软,肉质肥厚的耳根...
采摘后如何加工 - 无花果可以机械化采吗
03-04
问:请问无花果可以机械化采吗?采摘后如何加工?对于无花果的机械化采摘,目前尚未有具备规模化生产能力的机器设备。原因在于无花果的果实形态不规则,大小不一,果实成熟期较长,难以通过机械化方式实现快速采摘,同时也难以保证采...
甲鱼的加工技术
02-26
核心提示:现在的生活方便多了,在超市的冰柜中就可买到加工好的甲鱼,虽然不如新鲜的那样美味,但对于既想偷懒又想吃到美食的人来说是一个不错的选择。下面让我们一起来探讨加工鲜活甲鱼的方法。现在的生活方便多了,在超市的...
马铃薯加工方法有哪些?
03-19
马铃薯是我国主要农产品之一,全国各地均可种植,生产潜力巨大。马铃薯除供鲜食,加工淀粉,烹制中西快餐外,还可以进行多种深加工。1、马铃薯果酱先将马铃薯洗干净,除去腐烂、出芽部分,然后将皮削掉,放在蒸笼内蒸熟,出笼摊晾。再...
是否可以加工 有哪些加工方法 - 种植苦瓜的前景怎么样 亩产多少斤
04-01
作为优质药食兼用的食品加工资源,种植苦瓜具有广阔的开发前景。种植苦瓜的单产越高,经济价值越高,而卖相越好,产量就会越高,这些都归功于管理与种植的技术。苦瓜的产量与品种和种植技术、生长季节等有关,良好的栽培条件下目...
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