蚕豆一般用来加工成什么产品？

1,炒蚕豆炒蚕豆是一道菜品,制作原料有蚕豆、冬菜、冬笋等。烹饪简单,营养丰富。蚕豆不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。2,葱爆蚕豆葱爆蚕豆是一款家常菜品,制作原料主要有葱、蚕豆等。新鲜蚕豆鲜嫩芳香,色泽嫩绿,口感咸鲜。3,素炒蚕豆。

蚕豆加工最常见的是怪味豆。