苹果保鲜的最佳温度是十度左右。
适宜的贮藏温度可以将苹果的代谢消耗降低到最低,但又不至于造成低温伤害。大部分苹果品种的适宜冷藏温度在0--1℃,气调贮藏的温度可以比冷藏高0.5-1℃。适宜的低温可以减轻苹果的虎皮病、斑点病、衰老褐变等到生理病害,也可以在一定程度上抑制病原菌的活动,减轻微生物病害。
苹果一般冷库存储温度在-1℃～5℃，也有的品种贮藏温度是-1℃～1℃。
苹果保鲜的最佳湿度是10度左右。
苹果最适宜1至5度保鲜温度。
苹果保鲜最佳保鲜温度是3一15度。
3~15度为宜，如果不能放入冰箱，最好放在阴凉干燥处。
苹果保鲜最佳温度应该在5度为宜。
苹果保鲜的最佳温度是20至25度。
苹果保鲜的最佳温度是1度。
