属于茎菜的蔬菜有哪些？

①地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。②地上茎类：茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。

有:马铃薯，姜，芋等，地上有茎类有竹笋，榨菜和莴苣笋。

属于茎菜的蔬菜有很多有芹菜，茼蒿，山药，红薯，土豆等等。

有芹菜，香菜，油麦菜，生菜等钱。

属于茎菜类的蔬菜很多很多。

好多蔬菜都属于茎菜类，如马铃薯、姜、莲藕等.。