“黄瓜的花朵雌雄同株，雄花常数朵在叶腋簇生，其花梗较纤细。
一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细，不分歧，具白色柔毛。雌雄同株，果实长圆形或圆柱形，长10～30（～50）厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。果实长圆形或圆柱形，长10～30（～50）厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。
黄瓜用来制酸和炒着吃都很好。
黄瓜的花朵䧳雄同株的，属于一年生蔓或攀援草本。
黄瓜的特征特性，黄瓜属于喜温蔬菜。
黄瓜的花朵雌雄同株，属于一年生蔓或攀援草本，果实长圆形或圆柱形，长15–35厘米。一般做凉菜吃或鲜吃。
黄瓜是雌雄同株，属于喜温蔬菜。
