木耳栽培管理中有什么技术要点？

要按照优良菌选育、装袋、灭菌、接种、发菌、养菌以及出耳管理,后期菌袋湿度保持,收获、晾晒等技术。

在决定好木耳培养料后开始进行拌料，再进行装袋、灭菌、接种、发菌管理、做床、催芽、露天管理，达到商品标准后即进行采摘。

木耳管理的技术要点：选优良菌种、严格灭菌、控制好温、湿度。