鲜食糯玉米和普通玉米有什么区别？

问：鲜食糯玉米和普通玉米有什么区别？

糯玉米和普通玉米的区别：1.糯玉米赖氨酸含量普遍高于普通玉米。2.糯玉米的蛋白质、脂肪含量均优于普通玉米，且易于消化吸收，营养价值较高。3.糯玉米的“生命元素”硒的含量则高于普通玉米8—10倍。4.糯玉米中所含的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。5.普通玉米的淀粉分子量比糯玉米要大10多倍。6.黑糯玉米中生物类黄酮含量高，黑糯米玉米黑色素的90％为黄酮类化合物。