韭菜病虫害主要有韭蛆、灰霉病、疫病、蓟马等。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。种植韭菜注意保持植株间10厘米的合理密度，施肥可以稍多但是要注意加水松土，4天浇水一次使土壤完全湿润。
加强肥水管理做好病害防治。
韭菜最易发灰霉病，种植时施用有机肥长势喜人，环保又健康。
韭菜易发生灰霉病，蓟马等危害症状。
韭菜本身并不含有什么毒素,故中毒倒谈不上。所谓韭菜中毒,就是指韭菜含有一些细菌、病毒超标,由于处理不得当,造成患者出现胃肠道症状,主要表现为恶心、呕吐、腹泻、脱水,这些属于比较常见的症状。有一些严重患者由于脱水、肠道细菌移位,有可能会造成患者出现脓毒症,导致高热,甚至造成休克等可能性。当然,发生概率非常低。
