原料选阔叶树木屑，尤以硬质的柞木屑为好，果树枝条经粉碎亦可用。适当添加棉籽壳及玉米芯、大豆秸碎粉。主要辅料是麸皮、玉米粉。常用的培养料配方是：木屑49％、棉籽壳30%、麸皮15％、玉米粉5％、石膏1％。
玉米芯，稻草，肥料，木屑等。
（1）杂木屑78％、麦麸20％、糖1％、石膏1％，料的含水量60％－65％。（2）杂木屑78.84％、麦麸20％、石膏1％、丰优素0.16％，料的含水量60％－65％。
鲜菇棒的原料一般有，阔叶树木屑，以栗树为最佳，麸皮或棉籽壳儿，玉米粉儿，石膏。
香菇菌棒的原料常见的有玉米芯、木屑、麸皮、稻草等。
香菇菌棒可以稻草、废木料、玉米芯等。
