辣椒基腐病，多在麦苗定植后发作。茎基部发作暗褐色不规则病斑，向左右上下扩展，使茎基部皮层坏死，缢缩变细，地上部叶片萎蔫变黄，整株枯死。
1、出苗后发病，根茎基部发作椭圆形褐色坏死斑，病部扩展后，茎基部呈现黑色坏死，缢缩收窄，病部以上直立枯死。湿度大时，病部长出白色肉眼可见的菌丝。
2、成株期发病，一开端，茎基部皮层外部病变不显着，但植株茎基部以上叶片呈现全株性萎蔫，叶色变浅。随病斑扩展，茎基部皮层逐突变褐，最后变黑。当病斑扩展绕茎基部一周时，病部失水干缩。
因为成株期的茎部已木质化，因此病部的缢缩程度不如苗期那样显着。纵剖病茎基部，可见木质部颜色变褐，但维管束不变色。根部及根系也都正常，茎部的横切面也无白色黏液溢出。这些，都是与枯萎病、根腐病和青枯病的最主要差异。辣椒茎基腐病的后期，植株地上部的叶片悉数变黄枯死，并且多残留在病株上不掉落。
发病规律
病菌以菌丝或菌核在土中越冬，腐生性强，能在土中存活2-3年，发育适温20-40℃，最高42℃，最低14-15℃，在适合的环境条件下，直接侵入为害。苗床温暖湿润，通风不畅，麦苗徒长，成长虚弱，均易引起病害发作。
辣椒进入初花期，植株成长加速，加上气温多变，连绵阴雨，易感茎基腐病，从大苗开端发作，定植后愈加严峻。表现为在茎基部近地面处发作病斑，绕茎基部开展，致皮层腐朽，地上部叶片逐步变黄，因养分与水分供给不上而逐渐萎蔫枯死。发作的原因是土壤湿润，一起轮作构成病菌堆集，基部茎农事操作发作创伤致使病菌侵入等。
防治方法
1、尽量削减创伤呈现。运输过程中防止蔬菜受伤。定植时留意“轻拔苗”，主张定植时选用手捏穴盘的方式将禾苗提出，防止因捏禾苗茎基部过紧而构成机械性外伤；
2、定植前的土地最好要翻晒日光消毒，防止洪流漫灌，铲除病残体，有机肥腐熟等等：尽量少施或许不用化肥，防止氮肥过重。
3、定植时防止栽苗过深、覆土过厚，避免构成“茎基腐病”大面积发作（注：沙性土茎基腐病严峻），以土面与基质面相平为宜；
4、蔬菜在定植前，能够提早打药防止。能够喷一些多菌灵等农药,能够在蔬菜创伤构成一个保护膜，病菌不容易侵入。
5、针对茎基腐病这种死棵病，应以防止为主，防止时期一般为定植一周左右，即植株缓苗期进行杀菌剂灌根2—3次。医治用药时，可选用杀菌剂对严峻病株及病株周围2—3米内区域进行小区域漫灌，其余可进行穴灌防止。
6、蔬菜得了茎基腐病，菜农不要一味地打药，还应及时给蔬菜弥补养分，合作喷施叶面肥，增强植株反抗才能。
