1.冷藏：冬天保存草莓时，可以将其放入冰箱中的冷藏格中。2.密封：把草莓制作成草莓酱，再将其放入密封性良好的容器里。3.通风：将草莓放置在干燥且通风透气的环境中，避免其腐烂。4.冰冻：把草莓制作成冰棒，冰冻在冰箱里。
1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。2、草莓保存最好不要沾水。买回来的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的包保鲜膜放进冰箱冷藏。主要是防挤压，挤压后品相、口感会大打折扣。3、草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。4、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。
1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。2、草莓保存最好不要沾水，买回来的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的包保鲜膜放进冰箱冷藏。主要是防挤压，挤压后品相、口感会大打折扣。3、草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下，因此可以保存在冰箱内。4、草莓也可采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。
选择无损伤、病虫害的草莓，进行低温保存或新鲜速冻。
选择新鲜的果子，保存在10度以下并采用速冻。
应该放冰箱冷藏储存或者是冷冻。
