有机水稻是指不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，而是遵循自然规律和生态原理，采用一系列可持续发展的农业技术，维持持续稳定的农业生长过程。遵循此原则种植的水稻，叫有机水稻。
有机水稻不施化肥、不打农药、不施生长调节剂。
有机水稻就是在水稻的生长过程中采用有机技术栽培管理至收获的水稻，具体是水体没有污染，施有机肥为主，适量施微量元素，采用绿色防控技术防治病虫草害。
草本类稻属植物粳，糯等谷物的统称。
有机水稻就是在水稻生长过程中，采用有机技术栽培管理的作物。
不用化肥农药自然生长的水稻叫有机水稻。
有机水稻就是生产过程中不用农药化肥的水稻。
生长过程中不使用农药化肥生长剂的水稻，是有机水稻！
