释迦果作为一种形状独特的水果，因其形状象佛教中释迦牟尼的头型，故取名“释迦”，学名叫做“番荔枝”。是世界五大热带名果之一，原产于热带美洲，喜爱温暖干燥的环境，多栽种于热带地区，所以在国内并不常见。如果想尝试一下却又怕不合口味的话，请看完我们的介绍后再决定是否购买吧。
释迦果味道介绍：一、熟透的释迦果释迦熟透的味道刚入口，也稍微有点番石榴的味道。口感上也是有些像荔枝，但是有着很香的味道，非常的甜，不喜欢吃甜食的小伙伴们可要注意了哦，总体来说就是有点儿甜版的榴莲，Q化的山竹，口感超好，吃过之后余味十分的甜，似乎渗进喉咙了一般，喜欢吃甜的千万千万不要错过。
半生的释迦果半生的释迦果虽然没有熟透的释迦果吃起来那么甜，但也有其特殊的风味，略微有些酸酸甜甜的，就像菠萝一样。口感的话就不如熟透的释迦果了，咬起来有点儿像生红薯，并不算太好，不过没有那种粘稠感，喜欢清爽一些的朋友们可以买稍微生一点儿的，不要买全熟透了的。
我们知晓了释迦果不同时期的味道后有些人就要问了，我不懂释迦果怎么算熟的，怎么算生的怎么办？小编在这里教大家几个辨别释迦果成熟与否的方法。
辨别释迦果生熟的方法：一、颜色我们可以通过它外表的颜色来判断它熟没熟，自然熟透的释迦果表皮颜色会变深，是一种深绿色而且有些发黑。而如果没有熟透的释迦果，外表的颜色则是鲜绿色。
手感手感也是判断它熟没熟的重要方式，没有熟透的释迦果，手感较硬，用手捏的时候根本捏不动。而那些自然熟透的释迦果，手感则比较软，捏的时候比较有弹性。
重量熟透的释迦果会比生的释迦果要轻一些，大家可以用手多掂掂，释迦果并不是越重越好哦。
学会了辨别生熟释迦果的方法后，大家就可以根据自己的口味适当选择，放心的买回家大快朵颐啦。
