回答：二等粮小麦的质量标准为：容重大于等于770克/L，不完善粒小于等于6.0%，杂质的总量小于等于1.0%，其中含有的矿物质小于等于0.5%，水分含量小于等于12.5%，色泽、气味正常。
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小麦二等粮的标准
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