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黄油和牛油的区别
黄油和牛油的区别
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黄油:又叫乳脂、白脱油,它是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油
成熟
并经搅拌而成的。牛油:一是指牛乳制品,二是指从牛的
脂肪
组织里提炼出来的油脂。
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牛油
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