定植：一般株行距为4米×4米，挖好定植穴后施入腐熟粪肥做基肥，定植后覆土压实。
施肥：幼树施薄肥，成年果树每年施4次肥，分别是春梢幼果肥、壮果肥、采后肥、花穗肥。
田间管理：及时中耕除草，多雨季节注意排水，避免田间积水。
整形修剪：适当修剪，剪去过密枝、枯枝、病虫枝和徒长枝等。
疏花疏果：疏除过密、细弱的花穗，疏果时一般每穗留4粒。
一、枇杷怎么种植
1、定植
（1）通常定植规格株行距4米×4米，种植约600株/hm2，矮化密植株行距2米×3.5米，种植约200株/hm2。
（2）冬暖地区宜在秋季栽种，北缘较冷地区宜在春季萌芽前栽种，另外5-6月梅雨季节内也可栽植。
（3）挖定植穴长宽各1米，深0.8米以上，孔穴下部填入腐熟粪肥10-15千克与土拌匀，回土高出地面20-30厘米，此项工作在种植前要完成。
（4）定植时覆土至根基部5-10厘米压实，定植后应在株旁立柱避免倾倒，果苗发芽抽梢后可每隔15-20天浇1次稀粪水。
2、施肥
幼树要薄肥施，1年施肥5-6次，每60天施1次以有机肥为主的肥料，如腐熟的人粪尿、麸水等，辅用复合肥。成年结果树1年施肥4次。
（1）春梢幼果肥
1月中旬施入，目的是促进春梢萌芽和幼果发育，以氮、磷、钾肥并重，占全年用肥量的20-30%，大体上施生物有机肥750kg/hm2，配施尿素150kg/hm2、过磷酸钙75kg/hm2、硫酸钾225kg/hm2。
（2）壮果肥
在2月下旬至3月中旬施入，以钾、磷为主，占全年用肥量的10%。
（3）采后肥
在采果后7天内施入，目的是恢复树势，促使枝梢抽发和花芽分化，占全年用肥量的30-50%。
（4）花穗肥
在9月至10月施入，目的是促进开花，提高树体抗寒力，占全年用肥量的10-20%。
3、中耕除草，抗旱排涝
（1）结合施肥，对树盘周围的土壤应中耕除草，保持松软通气状态。
（2）夏秋高温多雨季节，根系易受旱害或涝害，高温干旱时要浇水抗旱，或在树盘下覆草。
（3）降雨过多时，则应及时排除积水，否则果熟期间易发生裂果，秋季则影响花芽的正常分化。
4、整形修剪
（1）枇杷枝梢的生长较有规律，自然生长时树形不乱，但随树龄的增大，树体过大，分枝增多，内膛容易郁闭，冠内无效容积增大，且管理不便，结果过多时还易发生“大小年”现象，所以必须通过修剪调整树冠结构，降低树体高度，调节树势。
（2）通常苗木定植成活后，在主干距地面30-40厘米处留3-4条不与一层主枝重叠的主枝，连分3-4层，4-5年后，将主干截顶修剪成空心圆头型树干。
（3）修剪主要剪去过密枝、枯枝、病虫枝和徒长枝等，枇杷树可周年修剪，但以花芽分化终了，花蕾尚未开展时的秋季进行为适宜，枇杷不耐强修剪，修剪一般从轻，其他季节可搭配除芽、抹梢和剪枝等工作。
5、疏花疏果、套袋
（1）枇杷花量非常大，生长良好时，植株上发生花穗上的花数也很多，如经其自然结实，不仅当年所结的果实变小，而且影响母枝的抽生和次年产量，形成“大小年”的结果，必须疏花疏果。
（2）在10月至11月中旬花穗明显可见时进行，对4年树通常3个枝头留1枝花穗，5年以上树2个枝头留1枝花穗，疏除过密、细弱及过迟的花穗，留下的花穗可疏去顶中和基部的花枝轴，选留中部3-4个花枝轴。
（3）疏果在2月上旬幼果如花生大小时进行，一般每穗留4粒，疏去病虫果、畸形果、冻害果和过密果等。套果用牛皮纸把果穗带基部3-4片叶套住，袋口朝下。
二、枇杷疮痂病怎么防治
1、清园
（1）在发生病害时，要及时的剪除病果，病枝，和嫩茎，避免病菌在园区蔓延传播。采集落果落叶落枝集中和剪除的部分一起带出园区烧毁。
（2）这个操作在四季都可以进行，但主要在采收后进行。
2、施肥供水
一定要施足基肥，在整个生长期内都要保持充足的肥水供应，来确保树势健壮良好，增强树体抵抗力，可以抵抗病害发生。在各个时期针对性的供应所需营养。
3、喷药
（1）在没有发病时可以每个月喷洒一次波尔多液，或是百菌清来预防发病。发病初可以使用50%的多菌灵来防治，重在改善症状。
（2）在果实生长期间发病后要使用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或50%退菌特可湿性粉剂600倍液进行喷雾保护防治，半个月喷洒一次，连续两到三次。
