核桃树的施肥可以采用全园撒施法、穴状施肥法、条状施肥法、放射状施肥法、环状施肥法和圆盘状施肥法等方法，比如条状施肥法：在果树行间或株间开一个宽40cm左右，深50cm的条状沟施入肥料，把土和肥料均匀搅拌后盖上土即可。
一、基肥的作用
核桃树在不同的生长期，所需的肥量和肥种也不同，其生长的基础肥料是基肥。核桃的基肥主要以腐熟的农家肥和有机肥为主，除核桃种植时需施入基肥外，在其生长期，每年的春季和秋季也需要追施基肥。可以促进花芽的分化和根系的生长，有利于提高其产量。施肥时可以结合深耕施肥，再浇水，可以促进养分的吸收。
二、追肥的作用
核桃树在施入基肥的基础上还需要根据其不同的生长期，合理进行施肥，这样可以促进核桃树的生长，提高其产量和品质，核桃树在一般情况下需追肥3次。
1、生长肥
核桃一般在施入基肥后在根据其生长情况，合理的施入生长肥，这样有利于核桃新枝的生长、花开，起到一个缩短生长时间的作用。生长肥主要以速效氮肥为主，配合适量的磷肥一起追施。这次追肥量占总追肥量的50%，所以这次追肥需要足量，否则会影响其生长、发育，也会影响其开花、结果。
2、花果肥
核桃树在花开前后需施入花果肥，有利于促进花开，达到促花包果的效果。这次施肥以氮肥为主，配合磷钾肥一起施入。这个时间追肥，可以补充其所需养分，也促进枝条的生长，促使营养及时输送。
3、壮果肥
核桃树在结果期需施入壮果肥，大概是在6月下旬，这也是其从开花到结果的过程中最后一次施肥。这次主要以磷钾肥为主，配合适量的氮肥一同施入，来保持其营养的均衡。这次施肥可以提高其品质和产量。
